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FALANGHINA DEL SANNIO CL. 0,75

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Prezzo:
Prezzo di vendita: 8,50 €
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Denominazione: Falanghina del Sannio DOC
Gradazione Alcolica: 12.5%
Vitigno: Falanghina 100%
Terreno: In prevalenza medio impasto
Esposizione: Sud - Est
Altitudine: In media 250 m s.l.m
Densita impianto: In media 3.000 ceppi per ettaro
Sistema allevamento: Raggiera e spalliera con potatura a guyot
Età vigneto: In media 15 anni
Resa ettaro: Circa 100 quintali
Periodo raccolta: Fine settembre
Tecnica vinificazione: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: Almeno 1 mese in bottiglia
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Profumo: Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, ananas e fiori bianchi
Sapore: Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato
Abbinamenti: Vino molto equilibrato e versatile, dai caratteri complessi e molto personali, che si presta bene come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e crostacei

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