CANTINE BOTROMAGNO TERRE DI FEDERICO VERDECA CL. 0,75
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Prezzo:
Prezzo di vendita: 7,50 €
LE TERRE DI FEDERICO
VERDECA
Un vino frizzante, leggermente amabile, come nella migliore tradizione Gravinese. È un vino fresco e fruttato, ottimo come aperitivo ma capace di accompagnare tutto il pasto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo aperitivo, accompagna bene pasticceria secca e dolci lievitati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire a 10 °C
VERDECA
Un vino frizzante, leggermente amabile, come nella migliore tradizione Gravinese. È un vino fresco e fruttato, ottimo come aperitivo ma capace di accompagnare tutto il pasto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo aperitivo, accompagna bene pasticceria secca e dolci lievitati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire a 10 °C
- Vitigno: Malvasia.
- Denominazione: Murgia Bianco IGP.
- Zona vitivinicola: Vigneti di proprietà in agro di Gravina in Puglia.
- Terreni: Sabbiosi, molto calcarei.
- Altitudine: 500 m. s.l.m.
- Esposizione dei vigneti: Sud/Ovest.
- Sistema di allevamento: Spalliera.
- Tipo di potatura: Cordone Speronato.
- Densità di ceppi per ettaro: Mediamente 4.200.
- Resa di uva per ettaro: 80 q..
- Epoca di vendemmia: prima settimana di Ottobre.
- Tecnica di produzione: Rifermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16°-18°C.
- Fermentazione Malolattica: Non svolta.
- Gradazione alcolica: 11% Vol.
- Dati analitici del vino: AT 6.35 g/l - pH 3.70.