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CANTINE BOTROMAGNO TERRE DI FEDERICO VERDECA CL. 0,75

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Prezzo:
Prezzo di vendita: 7,50 €
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LE TERRE DI FEDERICO
VERDECA

Un vino frizzante, leggermente amabile, come nella migliore tradizione Gravinese. È un vino fresco e fruttato, ottimo come aperitivo ma capace di accompagnare tutto il pasto.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo aperitivo, accompagna bene pasticceria secca e dolci lievitati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Servire a 10 °C
  • Vitigno: Malvasia.
  • Denominazione: Murgia Bianco IGP.
  • Zona vitivinicola: Vigneti di proprietà in agro di Gravina in Puglia.
  • Terreni: Sabbiosi, molto calcarei.
  • Altitudine: 500 m. s.l.m.
  • Esposizione dei vigneti: Sud/Ovest.
  • Sistema di allevamento: Spalliera.
  • Tipo di potatura: Cordone Speronato.
  • Densità di ceppi per ettaro: Mediamente 4.200.
  • Resa di uva per ettaro: 80 q..
  • Epoca di vendemmia: prima settimana di Ottobre.
  • Tecnica di produzione: Rifermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16°-18°C.
  • Fermentazione Malolattica: Non svolta.
  • Gradazione alcolica: 11% Vol.
  • Dati analitici del vino: AT 6.35 g/l - pH 3.70.

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